คอหอย ตั้งอยู่บริเวณศีรษะและลำคอ เป็นส่วนหนึ่งของระบบย่อยอาหารและทางเดินหายใจ ในหลอดลม ทางเดินอาหารและระบบทางเดินหายใจจะตัดขวาง คอหอยเป็นหลอดรูปกรวยห้อยลง มาจากฐานของกะโหลกศีรษะ ที่ด้านบน ของคอหอย ส่วนโค้งของคอหอยติดอยู่ที่ฐานของกะโหลกศีรษะ ไปยังคอหอยตุ่มของกระดูกท้ายทอยจากด้านหลัง ไปยังพีระมิดของกระดูกขมับที่ด้านข้างถึงแผ่นตรงกลาง ของกระบวนการต้อเนื้อของกระดูกสฟินอยด์
ระดับกระดูกสันหลังส่วนคอ V-VII คอหอยจะผ่านเข้าไปในหลอดอาหาร ช่องเปิดของโพรงจมูกและช่องปาก ช่องเปิดคอหอยของหลอดหู เปิดเข้าไปในคอหอยที่ด้านล่าง คอหอยจะสื่อสารกับกล่องเสียง และยังคงลึกลงไปในหลอดอาหาร ผนังด้านหลังของคอหอยอยู่ติดกับพื้นผิวด้านหน้า ของร่างกายของกระดูกสันหลังส่วนคอ ซึ่งปกคลุมด้านหน้าด้วยกล้ามเนื้อและแผ่นของพังผืดปากมดลูก ระหว่างพื้นผิวด้านหลังของคอหอย และแผ่นของพังผืดปากมดลูกคือพื้นที่
คอหอยซึ่งเต็มไปด้วยเนื้อเยื่อเกี่ยวพันหลวม ซึ่งเป็นที่ตั้งของต่อมน้ำเหลืองคอหอย ที่ด้านข้างของคอหอยใน บริเวณใกล้คอหอยเป็นมัดของหลอดเลือดแดง หลอดเลือดแดงทั่วไป หลอดเลือดดำคอภายใน เส้นประสาทเวกัส ท่อน้ำเหลืองด้านข้างลึกและโหนดคอ ที่ด้านหน้าของคอหอยคือจมูก โพรงด้านบน ช่องปากและกล่องเสียงที่ด้านล่าง ความยาวของคอหอยในผู้ใหญ่คือ 12 ถึง 14 เซนติเมตร ที่คอหอยส่วนจมูกปาก และกล่องเสียงมีความโดดเด่น
ส่วนจมูกของคอหอยตั้งอยู่ที่ระดับ และก่อตัวเป็นส่วนบนของคอหอย ส่วนช่องปากของคอหอย ตั้งอยู่จากม่านเพดานปากที่ด้านบน จนถึงทางเข้าสู่กล่องเสียงด้านล่าง ส่วนกล่องเสียงของคอหอย เป็นส่วนล่างของคอหอย เริ่มจากระดับปากทางเข้าสู่กล่องเสียง ไปจนถึงการเปลี่ยนแปลงของคอหอยเข้าสู่หลอดอาหาร ส่วนจมูกของคอหอย ช่องจมูกหมายถึงทางเดินหายใจส่วนปากและกล่องเสียงเท่านั้น กับทางเดินอาหารและทางเดินหายใจ เมื่อกลืนกิน ช่องจมูกจะถูกแยกออก
จากส่วนที่เหลือของคอหอยด้วยม่านเพดานปาก และฝาปิดกล่องเสียงปิดปากทางเข้าสู่กล่องเสียง ดังนั้น เมื่อกลืนเข้าไป มวลอาหารจะเข้าสู่หลอดอาหาร และไม่เข้าไปในโพรงจมูกหรือกล่องเสียง ในบริเวณส่วนโค้งของคอหอย ที่จุดเปลี่ยนของผนังด้านบนไปด้านหลัง มีต่อมทอนซิลคอหอย ต่อมทอนซิลซึ่งเป็นอวัยวะของระบบภูมิคุ้มกัน ที่ผนังด้านข้างของคอหอย ที่ระดับปลายด้านหลังของรองจมูก การเปิดคอหอยของหลอดหู ซึ่งช่องคอหอยสื่อสารกับช่องหูชั้นกลาง
ช่องเปิดนี้ล้อมรอบด้วยลูกกลิ้งท่อ อยู่ด้านหลังและด้านบน ในเยื่อเมือกบริเวณคอหอยเปิดของหลอดหู และในบริเวณลูกกลิ้งท่อ มีต่อมทอนซิลท่อนำไข่ ทอนซิลลาทูบาเรีย ช่องเปิดที่นำไปสู่กล่องเสียงมีขอบปิดที่ด้านบน โดยฝาปิดกล่องเสียง ด้านข้างโดยรอยพับของกล่องเสียง และที่ด้านล่างโดยกระดูกอ่อนของกล่องเสียง ด้านล่างช่องเปิดนี้คือส่วนที่ยื่นออกมาของกล่องเสียง ซึ่งเกิดจากการยื่นออกมาของกล่องเสียงเข้าไปในช่องคอหอย
ด้านข้างของส่วนที่ยื่นออกมา ที่ด้านข้างของผนังคอหอย คือกระเป๋ารูปลูกแพร์ ผนังของคอหอยนั้นเกิดจากเยื่อเมือก ซึ่งเป็นด้านนอกนั้นมีเยื่อหุ้มกล้ามเนื้อและที่กำหนดไว้อย่างดี กล้ามเนื้อของคอหอยสร้างคอหอยหดตัว หดตัว บน กลางและล่างและกล้ามเนื้อตามยาว กล้ามเนื้อคอหอยและกล้ามเนื้อ การหดตัวที่เหนือกว่าของ คอหอย เริ่มต้นที่แผ่นตรงกลางของกระบวนการต้อเนื้อของกระดูกสฟินอยด์ บนรอยประสานที่ยืด ระหว่างขอเกี่ยวต้อเนื้อกับขากรรไกรล่าง
เส้นใยกล้ามเนื้อของคอหอยที่หดเกร็งของคอหอย จะเคลื่อนไปด้านหลังและด้านล่าง เติบโตรวมกันที่ด้านหลังของคอหอย โดยมีมัดเดียวกันอยู่ฝั่งตรงข้าม ในส่วนบนของผนังด้านหลัง ซึ่งไม่มีเส้นใยกล้ามเนื้อมีแผ่นเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน พังผืดคอหอย คอหอยชั้นกลางหดตัว เริ่มต้นที่เขาใหญ่และเล็กของกระดูกไฮออยด์ มัดของกล้ามเนื้อนี้พัดขึ้นและลง ไปที่ด้านหลังของคอหอย ซึ่งพวกมันจะหลอมรวมกับมัดของกล้ามเนื้อฝั่งตรงข้าม ขอบด้านบนของคอหอยตรงกลาง
ซึ่งถูกทับที่ส่วนล่างของมัดกล้ามเนื้อ ของกล้ามเนื้อหดตัวส่วนบน คอหอยส่วนล่าง เริ่มที่พื้นผิวด้านข้างของต่อมไทรอยด์ และกระดูกอ่อนของกล่องเสียง มัดของกล้ามเนื้อไปข้างหลังในแนวนอนขึ้นและลง ครอบคลุมครึ่งล่างของกล้ามเนื้อมัดตรงกลาง และมัดด้วยมัดของกล้ามเนื้อเดียวกันที่อยู่ฝั่งตรงข้าม เมื่อมัดของกล้ามเนื้อมัดด้านซ้าย และด้านขวารวมกันที่ด้านหลังของคอหอยตามแนวกึ่งกลาง เย็บคอหอย กล้ามเนื้อเริ่มต้นจากกระบวนการของกระดูกขมับ
ลงไปด้านหน้าและสิ้นสุดที่ผนังของคอหอย ระหว่างด้านบนและตรงกลาง กล้ามเนื้อหลอดคอหอย เริ่มต้นที่พื้นผิวด้านล่างของกระดูกอ่อน ของหลอดหูใกล้กับช่องเปิดของคอหอยลงไป และทอเข้าไปในผนังด้านข้างของคอหอย กล้ามเนื้อคอหอยมีส่วนร่วมในการกลืน เมื่อยาลูกกลอนอาหารเข้าไปในโพรงคอหอย กล้ามเนื้อตามยาวจะยกคอหอยขึ้น ราวกับว่าดึงมันลงบนก้อนอาหาร และคอหอยหดตัวตามลำดับจากบนลงล่าง ผลักอาหารไปทางหลอดอาหาร
ด้านนอกคอหอยถูกปกคลุม ด้วยเนื้อเยื่อเกี่ยวพันบางๆ ทูนิกา แอดเวนทิเชีย การปกคลุมด้วยเส้นของคอหอยนั้น ดำเนินการโดยกิ่งก้าน ของเส้นประสาทเวกัสรวมถึงจากลำต้นที่ซิมพาเทคติค ปริมาณเลือดไปยังคอหอย กิ่งก้านของหลอดเลือดแดงคอหอยจากน้อยไปมาก จากหลอดเลือดแดงภายนอก กิ่งก้านคอหอยจากลำต้นของต่อมไทรอยด์ ปากมดลูก กิ่งก้านของหลอดเลือดแดง หลอดเลือดแดงเพดานปากจากน้อยไปมาก จากหลอดเลือดแดงใบหน้า เลือดดำไหลผ่านช่องท้องคอหอยเข้าไปในหลอดเลือดดำภายใน ท่อน้ำเหลืองของคอหอยจะไหลเข้าสู่คอหอย และต่อมน้ำเหลืองด้านข้างลึกภายในคอของคอ
บทความอื่นที่น่าสนใจ : โอเมก้า 3 คืออะไร และสารเหล่านี้ช่วยเรื่องโรคอะไรได้บ้าง