ปลูกผัก ในโรงเรือนเป็นเทคนิคการปลูกที่ใช้ฟิล์มพลาสติกปิดกรอบ ซึ่งสามารถควบคุมอุณหภูมิความชื้น และสภาพแวดล้อมอื่นๆ ที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของผัก ได้ปรับฤดูปลูกผัก และให้คนกินผักนอกฤดู ซึ่งมีความร้อนได้ดี การเก็บรักษา ในขณะเดียวกัน ก็ส่งเสริมให้ผัก มีผลผลิตสูงตรงตามความต้องการของตลาด และเพิ่มผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจของเกษตรกรผู้ปลูกผัก ซึ่งเป็นที่รักของผู้คนอย่างมาก ดังนั้นประเด็นสำคัญในการปลูกผักในโรงเรือน ความเข้าใจผิดใดที่ควรให้ความสนใจ เมื่อ ปลูกผัก ในโรงเรือน สิ่งสำคัญของการปลูกผักในโรงเรือน
1. เลือกพันธุ์ที่ดี การใช้สิ่งอำนวยความสะดวกเช่น โรงเรือนปลูกผักนอกฤดู ต้องอาศัยแสงและความร้อนที่เพียงพอเช่น มะเขือเทศ แตงกวา มะเขือ พริก ถั่ว แคนตาลูป ผักและผลไม้ประเภทอื่นๆ การเลือกพันธุ์ที่ดีโดยทั่วไป จะเพิ่มผลผลิต 10%ถึง20% และผลประโยชน์เพิ่มขึ้นมากกว่า10%
2. ประเภทโรงเก็บที่เหมาะสม โรงเรือนแบ่งออกเป็น 5ประเภทในการปลูกผัก คุณควรเลือกประเภทของโรงเรือน ที่จะสร้างตามความต้องการที่แตกต่างกันของอุณหภูมิของผัก หรือกำหนดประเภทของผัก ที่จะปลูกตามประเภทโรงเรือนของคุณเอง ด้วยวิธีนี้เท่านั้น จึงจะได้ผลผลิตผักในอุดมคติ
3. สูตรการปฏิสนธิ การใส่ปุ๋ยเป็นพื้นฐานในการเพิ่มผลผลิต และการที่ผักให้ผลผลิตสูง ก็ดึงธาตุอาหารไปใช้มากขึ้นด้วย ดังนั้นการเพิ่มการใส่ปุ๋ยพื้นฐาน จึงเป็นหลักประกันที่สำคัญ โดยทั่วไปผลผลิตจะอยู่ที่ 10,000ถึง20,000 และเบสเป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่ย่อยสลายได้เต็มที่ 10,000ถึง20,000 และควรจับคู่กับปุ๋ยเคมีที่ออกฤทธิ์เร็ว เพื่อให้ได้ผลในระยะยาว และออกฤทธิ์เร็ว ปุ๋ยที่ออกฤทธิ์เร็วส่วนใหญ่ เป็นสารประกอบเทอร์นารี และไดแอมโมเนียมฟอสเฟต นอกจากนี้จำนวนหนึ่งของเหล็กโบรอน ธาตุโมลิบดีนัม ร่องรอยแคลเซียมกำมะถัน และธาตุอื่นๆ ปุ๋ยควรใช้ ในช่วงติดผล ต้องล้างปุ๋ยด้วยน้ำจำนวนหนึ่ง
4. การเลือกฟิล์ม การเลือกฟิล์มโรงเก็บ มีผลต่อผลผลิตมากกว่า ซึ่งจะส่งผลต่อประโยชน์ของการปลูก ฟิล์มโรงเรือนแบ่งออกเป็นโพลีไวนิลคลอไรด์ โพลีเอทิลีนฟิล์ม ตามวัสดุที่แตกต่างกัน อายุการใช้งานยาวนานฟิล์มครึ่งหยด ฟิล์มป้องกันการพ่นหมอกควันเป็นต้น ควรเลือกอย่างสมเหตุสมผล ตามประเภทของผักต่างๆ ควรใช้ฟิล์มโพลีไวนิลคลอไรด์ ในการปลูกแตงกวา สีของแตงกวาที่ปลูกด้วยฟิล์มนี้เป็นบวก ควรเลือกฟิล์มโพลีเอทิลีนหรือฟิล์มเอวา
ในการปลูกมะเขือเทศ มะเขือเทศมีอุณหภูมิประเภทรักแสง แต่จะอ่อนแอกว่าฟิล์มทั้งสองชนิดนี้ มีน้ำหนักเบาและมีอุณหภูมิต่ำ สามารถตอบสนองความต้องการของการเจริญเติบโตของมะเขือเทศได้ ควรใช้ฟิล์มเอวาในการปลูกมะเขือฟิล์มนี้ มีการส่งผ่านแสงสูง ต่อต้านริ้วรอยได้ดีไม่หยดน้ำ ป้องกันการเกิดฝ้า และการทำสีมะเขืออย่างดี
5. ครอบคลุมฟิล์มคลุมดินเต็มรูปแบบ การคลุมดินด้วยฟิล์มพลาสติกเป็นอีกหนึ่งเทคนิคที่สำคัญ สำหรับการปลูกผักในโรงเรือน สามารถลดความชื้น และสภาวะของโรคในเรือนกระจกได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มอุณหภูมิพื้นดิน ทำให้สีของผลไม้ดีขึ้น และลดความถี่ในการพ่นฟิล์ม สามารถสะท้อนแสง และเพิ่มความเข้มของแสงบนพื้นผิวใบ
6. สองเยื่อและหนึ่งมุง การเพิ่มชั้นฟิล์มลอยบนผ้าม่าน เป็นอีกมาตรการหนึ่งในการเพิ่มการผลิตในช่วงห้าหรือหกปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวที่มีฝนตก และหิมะตก จะมีความสำคัญมากกว่า เมื่อเทียบกับคืนที่ไม่มีฟิล์มลอยน้ำจะเพิ่มขึ้น 1- 2องศา และยังช่วยลดความเข้มของแรงงานได้มาก ความเสี่ยงยืดอายุการใช้งานของมุงหญ้า
7. กำจัดแมลงในการผลิตพืชผักโรงเรือน โรคต่างๆ เกิดขึ้นอย่างรุนแรงกว่าการเพาะปลูกในที่โล่ง เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศในพื้นที่ การป้องกัน และควบคุมศัตรูพืช และโรคอย่างเหมาะสม เป็นกุญแจสำคัญในการให้ผลผลิตสูงแตงกวามี 27ชนิด มะเขือเทศ 43ชนิด พริกหวาน 21ชนิด และถั่วหลายชนิด สิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการป้องกัน และปฏิบัติต่อศัตรูพืชเหล่านี้อย่างทันท่วงทีและถูกต้อง ตามข้อกำหนดของการผลิตที่ได้มาตรฐาน ควรใช้มาตรการทางการเกษตรมาตรการทางกายภาพ และมาตรการทางชีวภาพ และควรใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่มีประสิทธิภาพสูง ความเป็นพิษต่ำ และสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างต่ำในเชิงวิทยาศาสตร์
ความเข้าใจผิดในการปลูกผักในโรงเรือน การปฏิสนธิมากขึ้น และผลผลิตมากขึ้น เกษตรกรผู้ปลูกผักหลายรายใช้ปุ๋ยจำนวนมากในไร่ผัก เพื่อให้ได้ผลผลิตมากขึ้น ในความเป็นจริง การใส่ปุ๋ยให้กับผักมากเกินไป อาจทำให้ปุ๋ยเสียหายได้ง่าย แนวทางแก้ไข ประการหนึ่งคือ หลังจากปลูกได้ 3ปี ควรควบคุมมูลไก่และมูลวัวให้ได้ไม่เกิน 2500กิโลกรัมต่อตัว และควรลดปุ๋ยเคมีลงประมาณ50%
ประการที่สองคือ การให้ความสนใจกับการใช้ปุ๋ยมูลวัว ปุ๋ยกรดฮิวมิก และปุ๋ยแบคทีเรีย ในแปลงที่มีความเข้มข้นของเกลือรวมสูง เพื่อเพิ่มอัตราส่วนคาร์บอนต่อไนโตรเจนในดิน คลายดินและคลายเกลือ และลดความเสียหายของปุ๋ย ประการที่สามคือ การเสริมปุ๋ยโบรอน สังกะสีและแมกนีเซียม ปรับสมดุลของธาตุอาหารในดิน และสร้างเงื่อนไขในการลดการป้อนข้อมูล และมุ่งมั่น เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงอย่างยั่งยืน
ต้นกล้ายังคงอยู่จำนวนมากให้ผลผลิตสูง เกษตรกรผู้ปลูกผัก หลายคนมักจะเก็บต้นกล้าไว้มากขึ้น โดยเชื่อว่า ต้นกล้ามากขึ้น สามารถให้ผลผลิตสูงได้ ในความเป็นจริง เนื่องจากอุณหภูมิต่ำในฤดูหนาวแสงแดดอ่อน การสังเคราะห์แสงที่ไม่ดีและการสังเคราะห์คาร์โบไฮเดรตต่ำ มีเพียงความหนาแน่นที่เหมาะสมเท่านั้น ที่สามารถให้ผลผลิตสูงได้ วิธีแก้ปัญหา อันดับแรกควรปลูกผักในฤดูหนาวที่เหมาะสมและเบาบาง ประการที่สอง เพื่อใช้ประโยชน์จากพื้นที่อย่างเต็มที่ สามารถใช้วิธีการจัดการของการปลูกแบบหนาแน่น ในระยะแรกการทำให้ต้นบางลงในช่วงกลาง และการทำให้กิ่งก้านบางลงในช่วงต่อมา สามารถนำใบและกิ่งก้านมาใช้ได้ เพื่อปรับปรุงผลผลิตรวม และผลประโยชน์ทั้งหมด
อุณหภูมิสูง และเติบโตอย่างรวดเร็ว ในความเป็นจริงผักมีขีดจำกัด ด้านอุณหภูมิซึ่งโดยทั่วไปอยู่ที่ 25-32องศา อุณหภูมิที่สูงเกินไป การหายใจมากความผิดปกติของการทำงานของร่างกาย และกิจกรรมทางสรีรวิทยา การยืดตัวของพืชความไม่สมดุลของโภชนาการ และการเจริญเติบโตของระบบสืบพันธุ์ และผลผลิตจะลดลงแทน มีช่องระบายอากาศสองช่อง เพื่อให้เย็นลงทันเวลา ประการที่สองคือ การจัดการตามอุณหภูมิที่ต้องการ ในช่วงการเจริญเติบโตของผักต่างๆ และความต้องการอุณหภูมิที่เหมาะสม ในช่วงการเจริญเติบโตของอวัยวะแต่ละส่วน เพื่อป้องกันไม่ให้อุณหภูมิสูงจากเถาองุ่น และไม่เติบโต
อ่านต่อเพิ่มเติม ::: ภูมิคุ้มกัน และสาเหตุการขาดภูมิคุ้มกัน